Coria elegirá las mejores tapas elaboradas con carne de toro de lidia

Coria celebrará un concurso gastronómico centrado en la carne de toro de lidia. Se trata de un certamen tanto para elaboraciones de alta cocina como para la dieta habitual.

Bajo la denominación de "TauroTapas FitCoria 2024", se desarrollará en el marco de la VIII Feria Internacional del Toro de Coria y reunirá a diez establecimientos hosteleros de la localidad que elaborarán tapas con carne de toro de lidia durante los fines de semana del 2 al 3 y del 9 al 10 de marzo.

Se han establecido dos premios, uno de 1.000 euros para la mejor tapa y otro de 500 euros para la tapa más original.