Hoy 9 de Mayo se cumplen 8 años de la desaparición de Francisca Cadenas. 8 años sin rastro de esta vecina de Hornachos. Desapareció en un callejón a tan solo unos metros de su casa. Precisamente en ese lugar se han concentrado familiares y vecinos para pedir que la investigación no pare.

La iglesia extremeña considera que León XIV  va a continuar el legado de su antecesor. Creen que con su trayectoria y personalidad la comunidad católica sale reforzada. El arzobispo de Badajoz, coincidió con él en Roma mientras estaban embarcados en proyectos de sus respectivas órdenes religiosas y el arzobispo de Cáceres ve viso de continuidad. 

Desde la Conferencia Episcopal Española esperan que León XIV continúe con las reformas que necesita la Iglesia para dar respuesta a los problemas de nuestra sociedad. 

Otros miembros del clero fijan la mirada en su trabajo como misionero, ver el sufrimiento de cerca de los pobres es el principal de sus valores. 

Estos días Jerez de los Caballeros se convierte en su capital. Miles de personas podrán degustar allí este manjar. Unas jornadas técnicas en Jerez de los Caballeros han abordado este viernes los cambios en el etiquetado del jamón ibérico de bellota y la regeneración de la dehesa, que se perfilan como "elementos esenciales" para el futuro del sector en Extremadura.

Las jornadas, celebradas en el marco del XXXV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa y organizadas por la Asociación de Industriales de Jerez (Asinje) junto con el ayuntamiento, han reunido a en torno a un centenar de personas, entre ganaderos, industriales, técnicos, investigadores, empresas agroalimentarias y público general. En ellas, el investigador de Cicytex Juan Manuel Pérez Rodríguez abordó en la primera ponencia la importancia de implementar sistemas de riego para la producción de bellota, similar a lo que se realiza en cultivos como el olivar, con el objetivo de aumentar el rendimiento de la encina y regenerar la dehesa.

Por su parte, el segundo ponente, Juan Luis González, responsable de calidad de la empresa Campo Jerez, abordó los cambios en las preferencias de los consumidores y en el incremento del consumo de proteínas de origen vegetal e insectos frente al consumo de proteínas de origen animal, abogando por una "mayor claridad" en el etiquetado de estos productos y una legislación más estricta que permita al consumidor conocer exactamente lo que compra y consume. Asimismo, destacó la calidad de la carne y los productos derivados del cerdo ibérico de bellota por su alto valor nutritivo, bajo contenido en colesterol y excelente sabor. "Cada uno puede elegir lo que come, pero sabiendo qué es lo que está comiendo, que no nos den grillo por cerdo", ha apuntado.

En la tercera ponencia, el equipo DEHELIFE, del área de I+D de JOSELITO, compuesto, entre otros, por la profesora de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid Beatriz Isabel Redondo y Antonio Rodríguez Vega, José Sánchez Martín y Ángela Chaves Sánchez, del Departamento de Investigación de Cárnicas Joselito, S.A., presentó los avances de su proyecto de biotecnología aplicada a suelos como herramienta clave en la lucha contra enfermedades como la seca.

Han desarrollado un producto denominado 'Tricovital', generado a partir de microorganismos autóctonos de la dehesa jerezana, eficaz para combatir la seca y regenerar los suelos de la dehesa jerezana, ha informado en nota de prensa Asinje.

Así, el director general de Campo Jerez, Juan Luis Gómez, ha enfatizado en que la desaparición de la dehesa conllevaría la desaparición del jamón ibérico de bellota y de todos los que dependen de él, incluyendo ganaderos e industriales.

La empresa lleva trabajando desde hace nueve años en este proyecto y, hasta el momento, ha logrado regenerar y recuperar unas 2.500 hectáreas de encinas y alcornoques.

Gómez anunció también la intención de construir una planta industrial para fabricar y comercializar este producto, solicitando el apoyo de la administración para hacer realidad esta iniciativa.

Al finalizar las ponencias, se llevó a cabo una mesa redonda con la participación de Juan Luis Gómez (Campo Jerez), Cecilio Mangas (Montesano), Pablo Aguirre (Aeceriber) y Antonio Tarruella Moreno (gerente de Administraciones Rurales SL).

Los intervinientes coincidieron en la necesidad de una mayor unión en el sector del ibérico de bellota para lograr mejores precios en el mercado, mejorar el etiquetado de los productos y poner en valor este producto emblemático.

El alcalde de Jerez de los Caballeros, Raúl Gordillo se puso a disposición de ganaderos e industriales para trabajar conjuntamente en la regeneración de la dehesa, donde, según afirmó, se produce el mejor ibérico de bellota.

Asimismo, expresó su apoyo al proyecto de Campo Jerez para la construcción de la planta industrial destinada a la producción de Tricovital y apostó por su construcción en Jerez.

Por su parte, la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, Mercedes Morán, encargada de clausurar las jornadas, subrayó las ayudas de la Junta de Extremadura destinadas a combatir las principales enfermedades que afectan a la dehesa, la implementación de un plan estratégico para potenciar la producción de porcino ibérico de bellota y la importancia de incorporar al etiquetado de los productos información detallada sobre la alimentación y la ganadería, facilitando así al consumidor el conocimiento sobre el producto que adquiere.

El secretario general del PSOE Provincial de Badajoz, Manuel Borrego, ha señalado que asume el liderazgo de la formación con el objetivo de aumentar la confianza de los vecinos de los pueblos y ciudades de la provincia en los socialistas con el objetivo de que, con Miguel Ángel Gallardo a la cabeza, puedan "darle dignidad de nuevo a esta tierra" en la cita electoral de 2027.

Así lo ha indicado con motivo de su visita al Centro Cultural Alcazaba, donde este sábado se celebra el 14º Congreso Provincial, que reunirá a más de 700 personas, donde llega como nuevo secretario general tras encabezar la única candidatura presentada, y donde se definirán los nuevos órganos de dirección de la formación.

Borrego ha dicho que es un "honor" y una "auténtica responsabilidad" asumir la confianza otorgada por los compañeros, como así ha comprobado en los 15 encuentros celebrados en cada una de las comarcas, que le han sabido para reforzar la idea de que "este partido no está acostumbrado a estar en la oposición" porque los socialistas se siente "útiles" cuando gobiernan para hacer "políticas para mejorar la vida de la gente".

Así, afronta el congreso como un espacio para "trabajar por la gente" que está "ahí fuera" esperando, ha dicho, la "mejor versión" del PSOE, el partido que "siempre", cuando ha gobernado, ha trabajado para que "no haya ciudadanos de primera y ciudadanos de segunda". Los jóvenes, el medio rural, los servicios públicos o la sanidad, serán los principales asuntos que se abordarán en este congreso provincial.

"El Partido Socialista es ocupar y preocuparse por la vida de la gente", que es lo "contrario" a lo que está pasando con el Gobierno de Extremadura, que está "desprotegiendo" a los mayores, que está "deteriorando" los servicios públicos y los servicios sociales, que está "abandonando" a los jóvenes y también a los ayuntamientos, que no cuentan con la "financiación suficiente para que los servicios públicos en ellos les den calidad de vida" de los vecinos.

Asimismo, ha reprochado que use como "excusa" a Vox para hacer sus "verdaderas políticas" y también a Pedro Sánchez, lo cual "no es más que su incompetencia para gestionar una comunidad autónoma como Extremadura porque le queda demasiado grande".

Este fin de semana el PSOE de Badajoz va a mandar "un mensaje claro" a los extremeños, a quienes van a poner "en el centro de las políticas", y a seguir trabajando para que dentro de dos años se mantengan los gobiernos en ciudades como Mérida y a recuperar aquellos pueblos en los que no lograron la confianza de sus vecinos, con el fin de recuperar las políticas que están haciendo que Extremadura esté "en regresión".

Por su parte, el alcalde de Mérida, ha deseado a Borrego "lo que te mereces", que es "ser capaz de recuperar otra vez para este partido y para toda la provincia, para todos los pueblos y ciudades de Extremadura lo que necesita Extremadura, que es, sin duda alguna, un gobierno de progreso".

El Congreso comienza este sábado con las intervenciones, en la inauguración del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Planas, y el exsecretario general del PSOE de Extremadura Guillermo Fernández Vara. También intervienen los exsecretarios generales del PSOE provincial de Badajoz Francisco Fuentes y Rafael Lemus, además de la secretaria general de UGT Extremadura, Patrocinio Sánchez, y la secretaria general de JJSS provincial, Fátima Torrado.

Por la tarde, en la clausura tomarán la palabra el secretario general del PSOE de Extremadura, Miguel Ángel Gallardo, y el secretario general provincial, Manuel Borrego.