La nutricionista Ana Tortonda nos habla de los beneficios del jamón y sus propiedades, como su alto valor en proteínas. En esta ocasión, elegimos cocina de aprovechamiento con la cocinera Mamen Cano, del Restaurante Luzia, y elaboramos una sopa de ajo y jamón.
El tipo de cáncer más común que existe es el carcinoma basocelular, un tipo de cáncer de piel mucho menos agresivo que el melanoma pero mucho más frecuente. Hoy vamos a hablar con un paciente y con un dermatólogo para conocer por qué se produce, cómo da la cara y cuál es su tratamiento. Es muy importante que vigilemos la aparición de manchas o lesiones sospechosas para detectar un posible cáncer. También es muy importante vigilar la salud postural y fortalecer la musculatura de la espalda y de la zona cervical para evitar tensiones y dolores. Lo vamos a hacer con una rutina de ejercicios específica que puede realizar desde casa. Y aunque su precio no hace siempre posible que nos demos un capricho, lo cierto es que las virtudes del jamón nadie las pone en duda. Hoy descubriremos si es un alimento realmente bueno para cuidar el corazón y cómo podemos darle protagonismo en nuestras recetas
Con Lola Trigoso.
Un recorrido por los 10 kilómetros de la Cañada Real Segoviana que discurren entre Tamurejo y Siruela, acompañando a un rebaño de ovejas merinas será el acto central este sábado de la XII Fiesta de la Trasterminancia. En el inicio, desayuno con dulces típicos de La Siberia y folklore y com colofón, una vez finalizado el camino al mediodía en Siruela,comida pastoril con migas extremeñas sin gluten y vino de la tierra. Ya hay 700 inscritos.
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Con Antonio León y José Manuel Bañegil
La carrera musical de un artista está determinada por la música que le ha influido a lo largo de su vida. Estas son las tres canciones que han marcado al cantante y actor Francis Lucas.
El 25 de noviembre de 1986 Cáceres se convertía en la primera ciudad extremeña declarada Patrimonio de la Humanidad. El ámbito físico afectado por la declaración, un conjunto edificatorio delimitado por un perímetro amurallado de 1.174,7 metros y una superficie de 9 hectáreas. Un ejemplo de ciudad medieval fortificada perfectamente integrado en el paisajeformado por los enclaves históricos, culturales y naturales y en los cuales se celebra este fin de semana dicha efeméride. Para este 37 aniversario, se ha organizado un amplio programa con actividades lúdicas y divulgativas para todas las edades, que se desarrollarán del 24 al 26. La presentación de una Guía Bilingüe de Turismo escrita por Antonio Bueno Flores será la primera de ellas pero además habrá Photocall con el pendón de San Jorge, tallers y gymkana infantil, espectáculos gratuitos, pasacalles...La concejala de Turismo y Patrimonio Histórico, Raquel Preciados, nos lo detalla.
La presencia en Coria de este mantel es algo digno de conocer y divulgar. Mario Hernández pone el contexto histórico, social y religioso para esta reliquia de gran valor cultural.
Jorge Armestar pone las imágenes. Israel J. Espino, las palabras. Ambos nos transmiten las emociones que provocan las fiestas tradicionales de la provincia de Badajoz en quienes las viven desde dentro, en quienes, en definitiva, son el Alma y la Memoria de unas costumbres ancestrales.
Desde que empezó a cantar en el coro de su colegio, María Espada ha vivido para la música. Su carrera la ha llevado a visitar los grandes teatros líricos de toda España. Nos habla de las dificultades de su profesión y también de sus satisfacciones, de la música barroca y de sus otras preferencias.