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Nos acercamos de una manera amena y didáctica al mundo de la música clásica.

En colaboración con el Conservatorio Oficial de Música de Cáceres.

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2022-03-26--NOTACONTRANOTA.mp3
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Hoy volvemos a las profundidades de la Tierra para hablar sobre energía. Nos adentramos en las aplicaciones de la geotermia y su implantación en España con Margarita de Gregorio de Geoplat. Conocemos la misteriosa ciudad subterránea de Derinkuyu. Recorremos las infinitas minas de Moria de la mano de los enanos. Estudiamos el misteriosismo de los intraterrestres. Y descubrimos los animales más fascinantes del subsuelo.

Con Fernando Nieto y Juan Vázquez.

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2022-03-26--LABERREA89.mp3
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La calidad de los aceites extremeños de oliva virgen tiene cada vez más reconocimiento fuera de nuestra región. Nos hemos interesado por las características que hacen que este producto sea único. 

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LABESANAENVERDE_260322_ACEITE.mp4
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Esta semana en La Besana, analizaremos la situación del sector avícola en Extremadura y visitaremos una granja de pollos en extensivo. Haremos balance de la montanera y hablaremos con la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Además, entrevistaremos a María Luisa Regaña, primera presidenta de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Y conoceremos las características de los mejores aceites de oliva virgen de la región.

Con Esmeralda Torres

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PROG00204055.mp4
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La inestabilidad que los mercados viven estos días se ha trasladado también al sector agroalimentario, algo que se ve reflejado cada semana en las mesas de precios de la Lonja de Extremadura.

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LABESANAENVERDE_260322_LONJA.mp4
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Repasamos la actualidad parlamentaria y analizamos los temas más destacados de la región.

Con Noelia Gil.

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Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la gastronomía extremeña.

Con Karmele Pellitero.

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¿Qué hacer con los cuentos infantiles una vez que nuestros herederos han crecido? Por favor, no los tiréis al contenedor de papel para hacer sitio en las estanterías a sus nuevas lecturas de adolescentes. Un libro es sagrado y siempre habrá otros niños que puedan soñar y aprender a través de ellos. Una opción es donarlos a librerías como Anúmbara, un espacio literario y solidario situado en el centro de la ciudad de Cáceres. Allí venden libros de segunda mano tanto infantiles como para adultos donados por familias como la mía, también juguetes educativos y artesanía africana porque Anúmbara es el espacio a través del que la ONG Soguiba consigue recursos que luego destinan a proyectos de desarrollo en Guinea Bissau. Con estos fondos ayudan a educar a muchos niños y niñas de este país. Charlamos con Marisol Sáenz, una de sus promotoras y vicepresidenta de Soguiba, sobre estos proyectos, sobre solidaridad y sobre cómo podemos poner nuestro granito de arena desde nuestras vidas acomodadas del primer mundo.

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Esta semana han comenzado las actividades del Cerezo en Flor, la Fiesta de Interés Turístico Nacional que marca también el inicio de lo que será la nueva campaña de la cereza en el Valle del Jerte. Hemos hablado con agricultores y productores para conocer cuáles son sus previsiones.

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LABESANAENVERDE_260322_CEREZA.mp4
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Una forma alternativa de criar aves es en extensivo, tal y como lo hacen en Pollos Poultree, una granja regenerativa situada en Villanueva de la vera. Hemos visitado sus instalaciones para conocer más sobre este proceso. 

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