Los ganaderos reivindican en Trujillo su alianza sostenible con el medio ambiente

Este lunes por la tarde Trujillo acoge el Primer Simposio Mundial de Ganadería. Busca comunicar a la sociedad las bondades de esta actividad, defendiendo un modelo sostenible, bajo criterios científicos y recordar los beneficios de la ganadería extensiva y la proteína animal.

Surge como contestación a los últimos ataques de una incipiente industria alimentaria basada en productos sintéticos similares a la carne, por lo tanto es su mayor competidora en los mercados. En esta cita en localidad cacereña, aunque sea por redes sociales, se insistirá en la el papel de la dehesa como pulmón verde de Europa .