FIESTA DE TODOS LOS SANTOS
Los viveros extremeños se preparan para el día de Todos los Santos
Los productores afrontan una de las campañas más importantes del año y refuerzan personal para llegar a todos los pedidos. La flor estrella de estas fechas es el crisantemo
Canal Extremadura Invernaderos Ramos Silva en Valdelacalzada (Badajoz)
Queda una semana para el día de Todos los Santos y los preparativos ya se notan en los viveros de Extremadura. Es una de las épocas de mayor actividad para los productores de flores, que trabajan a contrarreloj para atender todos los pedidos. Este año, las altas temperaturas han retrasado algunos cortes, pero los ramos estarán listos para una fecha en la que las flores vuelven a ser protagonistas del recuerdo.
Para comprobarlo de primera mano, hemos visitado un invernadero de Valdelacalzada donde venden las flores que ellos mismos producen. Esta es una de sus semanas más fuertes de todo el año. Con el día de Todos los Santos en el horizonte, son muchos los clientes que buscan la flor por excelencia. Según Javier Ramos, de Invernaderos Ramos Silva, "lo que más compra la gente es el ramito de crisantemo, siempre empaquetamos entorno a 5.000 - 6.000 paquetes de crisantemos".
Crisantemos y otras flores que cortan con mucho mimo Pepe y María Jesús. Este año, debido a las altas temperaturas, el corte se ha retrasado unos días, pero la calidad se mantiene intacta. María José Pintado, trabajadora de este invernadero, asegura que suelen esperar a última hora para cortar las flores, de manera que "se las lleva la gente muy frescas".



Eso sí, el estrés también aumenta y hay que redoblar, tanto esfuerzos, como personal para poder cubrir toda la demanda. "Con los que estamos aquí durante todo el año no llega para el volumen de flor que empaquetamos en estas fechas, por eso buscamos personal para empaquetar, hacer ventas, repartos...", explica Javier Ramos.
Horas de trabajo en torno a los gladiolos, margaritas, crisantemos o lilium, con el objetivo de que todo esté a punto para acompañar, un año más, el recuerdo de quienes ya no están.


