Recta final de la campaña de aceituna para almazara en Extremadura con previsión a la baja

Aunque hoy es festivo, el campo sigue trabajando a pleno rendimiento. Las cooperativas extremeñas se encuentran en la recta final de la campaña de la aceituna para almazara, una de las más importantes de la región y que, cada año, se adelanta más en el calendario.

De hecho, la cosecha está a punto de concluir, tras semanas de intensa actividad en las almazaras, donde se recibe el fruto que dará lugar al aceite de oliva.

Las cooperativas y organizaciones agrarias han rebajado la previsión inicial del Ministerio, situando la producción en torno a un 10% menos de lo esperado. A pesar de este ajuste, el mercado del aceite se mantiene estable, lo que aporta tranquilidad al sector en un momento clave para la economía agraria extremeña.