En estos días navideños, marcados por la unión y la celebración, la solidaridad vuelve a ser protagonista en Cáceres. Gracias a la asociación Mandiles Solidarios, muchas personas en riesgo de exclusión han podido disfrutar este miércoles de una gran comida navideña en la Iglesia de San José.
Una iniciativa que va mucho más allá de compartir mesa. Así lo ha destacado el obispo de la diócesis Coria-Cáceres, Jesús Pulido, quien ha subrayado la importancia de este tipo de acciones para vivir el verdadero espíritu de la Navidad, basado en la cercanía y la solidaridad.
Un menú de 10
El menú, preparado por el catering de Paco Palomino, ha estado a la altura de una celebración especial: embutido ibérico, tartaletas al centro, ensalada de langostinos con piña, solomillo de cerdo en salsa de cereza y, como broche final, tarta y dulces navideños.
Este es ya el quinto año que Mandiles Solidarios organiza esta comida, que además ha contado con una actuación musical y la visita del rey Baltasar, especialmente pensada para los más pequeños. Una jornada marcada por la convivencia y el calor humano.
Desde la organización recuerdan que uno de los mayores riesgos en estas fechas es la soledad, especialmente entre personas migrantes o en situación vulnerable. Precisamente por eso, iniciativas como esta cobran aún más sentido.
