Visitamos el Hospital de Mérida para conocer cómo es el día a día de un coordinador de seguridad del paciente. Manuel Gómez nos explica que su trabajo consiste en detectar errores, corregirlos e impedir que se repitan, de manera que los pacientes puedan recibir la mejor atención. 

En Extremadura contamos con un coordinador de seguridad del paciente en cada una de las 8 áreas de salud. 

La nutricionista Inmaculada Barroso nos explica que los mejillones son ricos en hierro, zinc y yodo, convirtiéndose en grandes aliados para controlar la tiroides. 

Junto al cocinero Felipe Ibarra aprendemos a preparar una deliciosa receta: crema de mejillones con ajo y verduras. 

Hoy visita nuestro plató la nutricionista Desy Montero para hablarnos acerca de la grasa que tiene cada alimento. Como bien sabemos, debemos diferenciar puesto que no es lo mismo la grasa buena que contiene el AOVE que la grasa de un alimento ultraprocesado. 

Hemos hablado muchas veces de la grasa, pero es importante al leer el etiquetado fijarse, no sólo en el porcentaje de grasa, también en los ingredientes. Hay productos enlatados con un alto porcentaje de grasas por su contenido de aceite de oliva, pero pueden ser mucho más saludables que la bollería industrial. Desy Montero, nutricionista de confianza, hablará de la grasa que esconden los alimentos y de cómo reconocerla. Esta semana le preguntamos a Florencio Monje, cirujano maxilofacial, la relación que hay entre los problemas mandibulares y la respiración. Terminamos la semana hablando de una enfermedad crónica llamada rosácea y visitando el servicio Seguridad del Paciente en un hospital. ¿Para qué sirve? Hoy nos lo van a contar en primera persona. No nos falte.

Con Lola Trigoso.

La luna llena en Cáceres invita a celebrar en Cáceres la novena edición del 'Plena Moon' llenando las calles de música, artesanía, cultura, gastronomía y patrimonio para una nocha mágica

Está claro que los entrenadores españoles están de moda en el fútbol internacional, Guardiola, Arteta, Iraola, Unay Emery, Luis Enrique, todos están triunfando en sus respectivos equipos, nosotros no queremos olvidarnos de un entrenador extremeño que está triunfando en el fútbol Venezolano, se trata del emeritense Diego Merino . Llegó en noviembre pasado al Carabobo F.C y ha conseguido clasificarse para las finales del torneo de apertura de la liga venezolana. Es la primera final del equipo en sus 27 años de historia.