Un espacio para la población senior. Abordamos asuntos de actualidad, temas sobre salud y envejecimiento activo, literatura, música, historia, artesanía o cine.
Con Guadalupe Jerez.
Un espacio para la población senior. Abordamos asuntos de actualidad, temas sobre salud y envejecimiento activo, literatura, música, historia, artesanía o cine.
Con Guadalupe Jerez.
En redes sociales se hacen llamar Las Palmeras de Jerez aunque las conocen como las Tanxugueiras extremeñas. Irene, Paula y Lucía tienen entre 16 y 18 años pero llevan desde los 3 viviendo y sintiendo el folclore extremeño. Forman parte del grupo La Encinilla que sembró el germen y ellas se encargan de que crezca y se expanda a toda su generación. Merece la pena escucharlas hablar y cantar
Esta semana nos vamos al 25º Festival de Málaga y repasamos todo el cine español y latinoamericanos que hemos podido ver junto a Paco Casado, Carlos Campoy y Eduardo Parra.
Con Daniel Lourtau.
La calima ha vuelto, por este motivo David López-Rey ha invitado a Ernest Werner, director del Barcelona Dust Forecast Center para que nos cuente en qué consiste este fenómeno.
¿Sabéis de donde vienen el solomillo Wellington, pizza Margherita, la tarta Sacher o la ternera Strogonoff? Hoy, nuestro historiador y gourmet Francis Acedo nos ha dado una auténtica lección de historia gastronómica.
Ante el desabastecimiento, hay una opción muy saludable y además extremeña, optar por la fruta congelada. Además este proceso aporta esponjosidad perfecta tanto para su consumo habitual como para la elaboración de postres. Y en Jaraíz de la Vera hay una empresa que se dedica a ello y con mucho éxito. En 2021 recibió el premio a la internacionalización. Compran materias primas en prácticamente todos los países del mundo y posteriormente las comercializan tanto en España como en el extranjero. Están especializados en traer las mejores materias primas de primera calidad compradas en los mejores orígenes.
La fruta congelada ofrece una altísima calidad porque está recogida en el punto óptimo de madurez para su consumo. Una opción perfecta para repostería, uso habitual y smoothies. Conservan todo su sabor y todas sus propiedades alimenticias.
Esta empresa se fundó en 1995. Actualmente cuenta con 20 trabajadores